Publicado el 29 de Septiembre de 2014
Uno de los recursos turísticos más importantes del municipio es las Rutas Vitivinícolas de Subirats: 34 km distribuidos en 9 itinerarios paisajísticos de viña, melocotoneros, bosque, masías, cavas y bodegas.
Recorriendo libremente o de forma guiada podremos conocer el paisaje de Subirats y todos sus elementos como las viñas, el clima, la vegetación, el territorio, las masías, las cavas o las bodegas. La mayoría de rutas comienzan desde la Estación Vitivinícola de Lavern, en la estación de cercanías RENFE Lavern-Subirats, y las podremos hacer a pie, en bicicleta, en BTT, en Segway o a caballo. Continuamente se ofrecen nuevas formas interesantes para descubrir el Penedès y pasear tranquilamente.
La vid es un cultivo que exige una dedicación continuada a lo largo de todo el año y ofrece un buen contraste a las diferentes estaciones. En invierno hay que labrar los campos y podar las cepas, en primavera hay que podar las ramas y hojas superfluas, así como abonar la tierra; en verano se deben hacer tratamientos químicos que garanticen el buen estado sanitario y hay que eliminar las malas hierbas. Finalmente, llegada el otoño, es el momento de vendimiar la uva madura e iniciar el proceso de producción del vino y el cava.
Las primeras rutas del vino y el cava del mundo en esperanto son en Subirats, gracias a la traducción realizada por la Asociación de Amigos del Museo de Esperanto de Subirats.
Recientemente se realizó la renovación de las Rutas Vitivinícolas de Subirats , con nuevos carteles divulgativos que tienen la capacidad de informar con realidad aumentada a los visitantes. Esta novedad a las señalizaciones, a las que también se procedió con una revisión de sus contenidos, permite interactuar mediante la aplicación para smartphones o teléfonos móviles inteligentes. De esta manera se puede obtener más información sobre el terreno, pues en tiempo real y desde el móvil, las nuevas placas aportan información sobre enoturismo y el municipio de Subirats, se puede conocer el paisaje con fotografías del lugar en otras estaciones del año y acceder a fuentes de información web, twitter y facebook, enviar un e-mail o llamar a la Oficina de Turismo de Subirats con un solo clic.
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