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Conversei com o empresário italiano Marco Stallone Alborghetti, um dos mais importantes importadores de vinho do Brasil, que, junto com seus dois sócios e seu filho, estuda vinhos de alta gama antes de oferecê-los ao mercado.

Autor: Guillermo César Gómez

Marco Stallone Alborghetti nasceu em Roma em 1961, em 1984, aos 23 anos, visitou Salvador, na Bahia, e ficou cativado pelo clima, pela rica identidade histórica e pela exótica mistura social de europeus, indígenas e afro-brasileiros em sua sociedade.

Sua família era da Puglia e, durante as férias, ele visitava seu avô, um viticultor. Na casa do avô, trabalhava na poda e na colheita, compreendendo a cultura do vinho desde suas raízes agrícolas. Mais tarde, foi funcionário público na Itália e professor de história econômica na Universidade Adam Smith, sua grande paixão. Após se aposentar, continuou interessado na cultura do vinho.

Três Amigos

Morando no Brasil com dois amigos, o empresário Silvio Federicci e o advogado criminal João Jacobina, em 2028 eles decidiram importar vinhos para consumo próprio. No entanto, muitas pessoas começaram a visitar sua casa pedindo para comprar vinho. Isso lhes deu a ideia de abrir uma importadora.

A Família

A esposa de Marco é do Espírito Santo e eles têm três filhos: Esmeralda, Nathan e Ambra. Foi em 2014 que se estabeleceram definitivamente no Brasil.

Vinífera Import

A importadora é especializada em vinhos italianos de alta qualidade. Visitam vinícolas, estudam seus processos de produção e conversam com os proprietários sobre a história de cada uma. Após diversas análises e degustações, decidem adicioná-los ao estoque. Embora a maioria dos vinhos seja da Itália, eles também importam de Portugal, Argentina e Chile, e trabalham com um vinho brasileiro da vinícola Don Guerino, produzido no estilo tradicional.

Bodega Valpanera

Entre os vinhos italianos, destacam-se os da Bodega Valpanera, que declara em seu manifesto: "Acreditamos que o vinho é uma jornada através da história e da cultura. Um diálogo aberto entre quem o cria e quem o aprecia."

"Cultivamos a sustentabilidade não como uma escolha, mas como uma responsabilidade para com as gerações futuras." Da seleção dos cachos de uva às técnicas de vinificação mais avançadas, cada gesto é verdadeiramente o resultado de uma escuta atenta: à terra, ao tempo e às pessoas.

Cada garrafa nasce de uma competição vibrante, composta por estudo, experiência e sensibilidade. Um conhecimento artesanal que se renova com o tempo.

Estamos enraizados em um lugar que sempre acolheu encontros e trocas de experiências. É a partir daqui que construímos nossa visão: aberta ao mundo, mas fiel àqueles que nos pertencem.

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