---

L`Emilia-Romagna è una delle regioni gastronomiche più importanti d`Italia e offre numerose esperienze dedicate agli amanti del vino e della buona cucina. Tra queste spicca la visita alle Cantine Zuffa, una storica azienda familiare situata nei pressi di Imola.

Giunta alla quinta generazione, la cantina combina la tradizione vitivinicola con tecnologie moderne e una forte attenzione alla produzione biologica. La visita è guidata da Augusto Zuffa, esperto di viticoltura biologica e autore di pubblicazioni dedicate a questo settore. Durante il percorso i visitatori possono scoprire da vicino le diverse fasi della vinificazione e comprendere meglio le caratteristiche della produzione biologica.

Al termine della visita arriva il momento più atteso: la degustazione. L'esperienza include un pranzo o una cena con prodotti del territorio accuratamente selezionati. Il menu comprende antipasti biologici, pasta fresca fatta in casa, un secondo piatto, contorno e dessert, preparati con ingredienti biologici e prodotti tipici certificati DOP e IGP.

Ad accompagnare il percorso gastronomico ci sono dieci vini della cantina, che permettono di esplorare diverse tipologie: vini spumanti, frizzanti, bianchi, rossi, vini dolci e vini fortificati. Una proposta ideale per chi desidera approfondire la ricchezza enologica dell'Emilia-Romagna in un ambiente autentico e familiare.

Al termine dell'esperienza è inoltre possibile acquistare i vini preferiti e richiederne la spedizione, per continuare a gustarli anche una volta tornati a casa.

Per maggiori informazioni e per prenotare l'esperienza:

https://www.winedering.com/es/unlimited-tasting-wine-tour-plus-lunch-or-dinner-at-cantine-zuffa_d325_travel?wdrid=eyJ2IjoxLCJkYXRhIjp7ImFpZCI6IkpLWUJOQkdWRkRHUCJ9fQ%3D%3D

Autrice: Maria Escartín Rodríguez

Telefono: +34 628 02 72 33

Compartir en RRSS:

---