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La provincia de Málaga es conocida por sus playas, sus pueblos blancos y su excelente gastronomía, pero también esconde interesantes propuestas para los amantes del vino. En el corazón de la comarca de la Axarquía, entre montañas y con vistas al Mediterráneo, se encuentra Bodegas Bentomiz, una de las bodegas más reconocidas de la zona por la calidad de sus vinos y por la experiencia enoturística que ofrece a sus visitantes.

Ubicada en las proximidades de Sayalonga, un encantador pueblo del interior malagueño, la bodega trabaja con viñedos situados en laderas escarpadas donde se cultivan variedades tradicionales adaptadas al clima mediterráneo. El resultado son vinos frescos, elegantes y con una marcada personalidad.

La experiencia comienza con una introducción a la historia de Bodegas Bentomiz y al descubrimiento del potencial vitivinícola de esta singular región. Durante la visita guiada, los participantes recorren los viñedos y conocen de primera mano el esfuerzo necesario para cultivar la vid en un terreno tan característico como el de la Axarquía malagueña.

Posteriormente, la visita continúa por las instalaciones de la bodega, donde se explican los procesos de elaboración y la filosofía que inspira cada uno de sus vinos. Se trata de una oportunidad perfecta para comprender mejor el trabajo que existe detrás de cada botella.

Uno de los momentos más esperados de la jornada es la cata guiada de cuatro vinos seleccionados de Bodegas Bentomiz. La degustación tiene lugar en un elegante salón y permite apreciar las características únicas de cada referencia. Tras una pausa en la terraza para disfrutar de las vistas al Mediterráneo, la experiencia alcanza su punto culminante con un exclusivo almuerzo gourmet de diez pases.

El menú, elaborado con ingredientes frescos y productos locales, se presenta como una auténtica experiencia gastronómica. Cada plato busca sorprender al visitante y armonizar con los vinos degustados previamente, creando una combinación perfecta entre cocina y enología. Además, la bodega adapta el menú a diferentes necesidades alimentarias siempre que se comunique con antelación.

Para quienes buscan una experiencia diferente durante su estancia en Málaga, esta visita reúne algunos de los elementos más atractivos del enoturismo actual: paisajes espectaculares, vinos de calidad, gastronomía de alto nivel y la posibilidad de conocer una de las zonas vitivinícolas más singulares de Andalucía.

Puedes consultar más información y reservar la experiencia aquí:

https://www.winedering.com/es/winery-tour-tasting-10-course-inspiration-gourmet-lunch-at-bodegas-bentomiz_d5970_travel?wdrid=eyJ2IjoxLCJkYXRhIjp7ImFpZCI6IkpLWUJOQkdWRkRHUCJ9fQ%3D%3D

 

Autora: Maria Escartín Rodríguez 

Teléfono de contacto: +34 628 02 72 33

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